La recette

• Préchauffez le four à 240°C (Th.8)

• Incisez 1 portion de châtaignes sur tout un côté

• Mettez les au four dans un grand plat et laissez 20 min

• Sortez les et enfermez les dans un papier journal pendant 5 min

• Elles seront ainsi plus faciles à éplucher.

• Dégustez les toutes chaudes avec une tranche de pain au beurre salé.