Tarte aux Fanes de Légumes
Les ingrédients
1 paquet de pâte feuilletée
2 cuillères à soupe de sauce tomate
1/2 poireau épluché, lavé et émincé
1 portion de fanes de légumes
5 cuillères à soupe de crème Fleurette
2 pincées de sel
3 tours de moulin à poivre
2 cuillères à soupe de gouda râpé
2 oeufs
1 tomate coupée en rondelles
Les ustensiles
- Couteau
- Four
- Moule à tarte
- Saladier
40 min
2 perso.
En cuisine !
Description :
Vous pouvez assembler plusieurs légumes dans cette recette. A vous d'estimer les quantités, mais vous êtes libres de faire les mariages que vous voulez.
Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).
Étalez 1 paquet de pâte feuilletée dans un moule.
Tapissez le fond de tarte avec 2 cuillères à soupe de sauce tomate.
Préparez 1/2 poireau épluché, lavé et émincé et 1 portion de fanes de légumes.
Dans un saladier, mélangez 5 cuillères à soupe de crème Fleurette, 2 pincées de sel et 3 tours de moulin à poivre.
Avec 2 oeufs et fouettez le tout.
Ajoutez les légumes et mélangez intimement avec la sauce.
Versez le mélange sur le fond de tarte.
Parsemez avec 2 cuillères à soupe de gouda râpé.
Finissez avec 1 tomate coupée en rondelles.
Enfournez 30 min.
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