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Chou-Fleur rôti aux épices

Photo Chou-Fleur rôti aux épices

Les ingrédients

  • 1/2 chou-fleur Prince de Bretagne détaillé en petits bouquets

  • 4 choux de bruxelles coupés en 2

  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • 3 cuillères à soupe de ras-el-hanout

  • 2 cuillères à soupe de noix concassées

  • 1 cuillère à café de sel

La recette

  • Préchauffez le four à 210°C (Th. 7).

  • Dans un plat allant au four, déposez 1/2 chou-fleur Prince de Bretagne détaillé en petits bouquets.

  • Et 4 choux de bruxelles coupés en 2.

  • Saupoudrez avec 3 cuillères à soupe de ras-el-hanout et 1 cuillère à café de sel.

  • Ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.

  • Et 2 cuillères à soupe de noix concassées.

  • Mélangez doucement pour homogénéiser le mélange.

  • Enfournez pendant 30 min environ.

  • Vérifiez la cuisson en piquant les légumes avec 1 couteau et prolongez la cuisson si vous aimez le grillé sur les légumes.

Nutri-Score B
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