Papillotes de poulet

Les ingrédients

👩‍🍳

Une recette de Stéphanie de Retiers, et elle vous conseille d'accompagner ce plat de pommes de terre à l'eau.

Allumez le four à 180°C (Th°6).
Sortez 2 filets de poulet du frigo.
Préparez autant de feuilles de papier sulfurisé ou d'aluminium (40 X 40 mm) que de filet de poulet.
Préparez 2 champignons coupés en lamelles épaisses et 2 tranches de camembert.
Déposez 1 filet de poulet sur chaque feuille de papier.
Fendez-les en 2 puis garnissez avec 2 champignons coupés en lamelles épaisses.
Puis 2 tranches de camembert.
Arrosez chaque filet avec 1 cuillère à café d'huile d'olive.
Préparez 1 oignon .
Et répartissez sur le poulet de Janzé.
Fermez les papillottes et bloquez les extrémités avec une pince à linge (en bois).
Déposez-les dans un plat allant au four puis enfournez 30 min.
Ouvrez, c'est prêt !!