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Gardez les fanes pour faire un pesto (la recette est dans l'appli). Vous pouvez aussi réchauffer légèrement cette soupe pour les soirées fraîches de printemps.
Lavez, épluchez, coupez en rondelle et cuire 4 carottes .
Préparez 1/3 oignon épluché et coupé grossièrement.
Dans le blender, réunissez les carottes, l'oignon, 1 cuillère à café de sauce soja et 1/2 verre d'eau.
Mixez tous les ingrédients jusqu'à consistance crémeuse.
Rajoutez du liquide si vous la souhaitez moins épaisse.
Servez aussitôt ou mettez au congelateur quelques minutes.
Versez ensuite le Gaspacho dans des verres ou des bols.
Retrouvez cette recette et plus de 6 millions de combinaisons avec ce que vous avez dans le frigo sur l'application gratuite Frigo Magic.
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Avis des utilisateurs
22/02/2018
J'aime cette appli elle est pratique j'ai déjà testé plusieurs recettes et j'ai eu un bon résultat seul petit bémol il devrait y avoir un plus large choix d'ingrédients