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Omelette aux légumes

Les ingrédients

  • 2 portions de pâtes

  • 4 oeufs

  • 2 noix de Beurre

  • 1 courgette râpée

  • 2 pincées de sel

QRCode Omelette aux légumes

Les ustensiles

  • Casserole
  • Couteau
  • Plaques
  • Poële
  • Saladier
  • timer23 min
  • personnes2 perso.
  • Nutri-Score B
  • Éco-Score B

En cuisine !

👩‍🍳

Description :

La recette idéale pour cuisiner les restes et c'est bon chaud ou froid. Vous pouvez même en préparer à l'avance et l'emporter au bureau, en pique nique, enfin ou vous voulez, car c'est pratique à balader.

  • Préparez 2 portions de pâtes comme indiqué sur la boite ou utilsez les restes déjà cuits.

  • Préparez 1 courgette râpée.

  • Dans un saladier, battez 4 oeufs avec 2 pincées de sel.

  • Ajoutez 1 courgette râpée.

  • Bien mélanger.

  • Ajoutez 2 portions de pâtes et mélangez encore.

  • Dans une poêle à feu moyen, versez 2 noix de Beurre.

  • Basculez doucement le contenu du saladier.

  • Laissez cuire 7 min et retournez l'omelette à l'aide d'une assiette.

  • Puis cuire encore 7 min à peu près.

  • C'est meilleur quand ça commence à dorer, adaptez le temps de cuisson selon vos goûts.

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