Cookie & Farine de Riz à la poêle
Les ingrédients
1 verre de farine de riz
6 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 oeuf
3 cuillères à soupe d'huile
1/2 paquet de levure
4 figues sèches coupées en morceaux
Les ustensiles
- Couteau
- Plaques
- Poële
- Saladier
- 21 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
Des cookies sans four, avec ou sans oeuf, végétalien et/ou sans gluten. C'est vraiment le cookie qui s'adapte à vous, à nous. Bon app !
Dans un saladier, mélangez 1 verre de farine de riz, 6 cuillères à soupe de sucre en poudre et 1/2 paquet de levure.
Préparez 4 figues sèches coupées en morceaux.
Faites chauffer une poêle à feu doux avec 3 cuillères à soupe d'huile.
Au bout de 3 min, ajoutez 1 oeuf hors du feu, mélangez et remettre sur le feu.
Ajoutez le mélange du saladier et mélangez jusqu'à ce que tout soit homogène.
Etalez bien la pâte sur toute la surface de la poêle.
Saupoudrez avec les figues séchées.
Laissez cuire environ 10 min.
Ou plus, il faut que ce soit croustillant en dessous et moelleux dessus.
Laissez tiédir et régalez-vous.