La recette

• Préparez 2 abricots secs coupés en petits dés.

• Mettez 1 verre de bière Coreff avec 3 cuillères à soupe d'agar agar dans une casserole.

• Portez à ébullition sans cesser de remuer.

• Ajoutez 2 abricots secs coupés en petits dés.

• Avec 1 cuillère à soupe de miel.

• Bien mélanger et coupez le feu.

• Versez dans un plat ou plusieurs ramequins, le but est d'obtenir une gelée d'1cm d'épaisseur.

• Laissez refroidir.

• Quand la gelée est prise, démoulez-la et coupez-la en petits carrés pour obtenir des cubes.

• Goûtez, c'est rigolo :-)