Pizza Pain aux Endives
Les ingrédients
10 tranches de pain de mie rassis
1 verre d'eau pas trop plein
4 cuillères à soupe d'huile
1/2 cuillère à café de sel
2 tomates passées au mixer ou à la râpe
1 oignon émincé
1 tomate coupée en tranches fines
1 filet de poisson coupé en petits morceaux
3 cuillères à soupe de gruyère râpé
quelques feuilles d'endive assaisonnées
Les ustensiles
- Couteau
- Four
- Moule à tarte
- Papier sulfurisé
- Saladier
- 51 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
Vous ne jetterez plus vos vieilles biscottes, du pain sec ! maintenant c'est Pizza Royale Anti Gaspi !!
Préchauffez le four à 180°C (Th 6).
Préparez 1 oignon émincé et 1 tomate coupée en tranches fines.
Coupez 10 tranches de pain de mie rassis en morceaux et mettez le dans un saladier.
Versez 1 verre d'eau pas trop plein, 4 cuillères à soupe d'huile et 1/2 cuillère à café de sel.
Malaxez le tout pour en faire une pâte.
Etalez cette pâte dans un moule.
Recouvrir avec 2 tomates passées au mixer ou à la râpe.
Puis 1 oignon émincé et 1 tomate coupée en tranches fines.
Parsemez avec 1 filet de poisson coupé en petits morceaux.
Et recouvrez le tout avec 3 cuillères à soupe de gruyère râpé.
Enfournez pendant 40 min.
C'est bon de déguster avec quelques feuilles d'endive assaisonnées.