La recette

• Préchauffez le four à 170°C (Th 6).

• Préparez 1 tomate Saveurs d'Antan Prince de Bretagne coupée en tranches fines.

• Coupez 10 tranches de pain de mie rassis en morceaux et mettez le dans un saladier.

• Versez 1 verre d'eau pas trop plein, 4 cuillères à soupe d'huile et 1/2 cuillère à café de sel.

• Malaxez le tout pour en faire une pâte.

• Etalez cette pâte dans un moule.

• Recouvrir avec 2 tomates passées au mixer ou à la râpe.

• Puis 1 tomate Saveurs d'Antan Prince de Bretagne coupée en tranches fines.

• Parsemez avec 1 boite de pâté émietté.

• Et recouvrez le tout avec 3 cuillères à soupe de cheddar râpé.

• Enfournez pendant 20 min.

• C'est bon de déguster avec quelques feuilles d'endive Prince de Bretagne assaisonnées.