Pizza Pain aux Endives
Les ingrédients
10 tartines de sarrasin
1 verre d'eau pas trop plein
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de sel
2 tomates passées au mixer ou à la râpe
2 fonds d'artichaut coupés en tranches fines
1 tomate coupée en tranches fines
1 paquet de haché végétal
5 tranches fines de fromage à raclette
quelques feuilles d'endive assaisonnées
Les ustensiles
- Couteau
- Four
- Moule à tarte
- Papier sulfurisé
- Saladier
- 51 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
Vous ne jetterez plus vos vieilles biscottes, du pain sec ! maintenant c'est Pizza Royale Anti Gaspi !!
Préchauffez le four à 180°C (Th 6).
Préparez 2 fonds d'artichaut coupés en tranches fines et 1 tomate coupée en tranches fines.
Coupez 10 tartines de sarrasin en morceaux et mettez le dans un saladier.
Versez 1 verre d'eau pas trop plein, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1/2 cuillère à café de sel.
Malaxez le tout pour en faire une pâte.
Etalez cette pâte dans un moule.
Recouvrir avec 2 tomates passées au mixer ou à la râpe.
Puis 2 fonds d'artichaut coupés en tranches fines et 1 tomate coupée en tranches fines.
Parsemez avec 1 paquet de haché végétal.
Et recouvrez le tout avec 5 tranches fines de fromage à raclette.
Enfournez pendant 40 min.
C'est bon de déguster avec quelques feuilles d'endive assaisonnées.