Préchauffez le four à 170°C (Th 6).
Préparez 1/3 de brocoli Prince de Bretagne détaché en petits bouquets.
Coupez 10 biscottes en morceaux et mettez le dans un saladier.
Versez 1 verre d'eau pas trop plein, 4 cuillères à soupe d'huile et 1/2 cuillère à café de sel.
Malaxez le tout pour en faire une pâte.
Etalez cette pâte dans un moule.
Recouvrir avec 1/2 boite de tomates concassées.
Enfournez pendant 20 min.