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Oeufs Brouillés aux fruits

Photo Oeufs Brouillés aux fruits

Les ingrédients

  • 2 oeufs

  • 1 noix de Beurre

  • 2 abricots coupés en dés

La recette

  • Ouvrez la boite et préparez 2 abricots coupés en dés.

  • Cassez 2 oeufs dans un bol avec 1 noix de Beurre coupée en petits morceaux.

  • Mélangez, mais pas trop, en crevant les jaunes.

  • Ajoutez 2 C. à S de sirop de la boite.

  • Faites chauffer une petite casserole ou une poêle à feu doux avec 1 noix de Beurre.

  • Ajoutez les abricots et mélangez et laissez mijoter 4 min.

  • Ajoutez les oeufs et remuez à la cuillère en bois très lentement pendant 4 min.

  • Les œufs brouillés sont prêts quand ils ne sont plus liquides et qu'ils ont une apparence onctueuse.

Nutri-Score C
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