Fleurettes de chou-fleur rôti aux épices
Les ingrédients
1 chou-fleur
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel
Les ustensiles
- Couteau
- Four
- Saladier
33 min
2 perso.
En cuisine !
Description :
Ces pop corn sont bons pour l'apéro, vous pouvez les préparer dans la marinade à l'avance puis les passer au four au moment où vos amis arrivent. J'aime confectionner des cornets avec des serviettes en papier, pour la présentation c'est street food fashion !
Préchauffez le four à 240°C (Th. 8).
Dans un saladier réunir 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de sel.
Bien mélanger avec une fourchette ou un fouet.
Détaillez 1 chou-fleur en bouquets, puis en plus petits bouquets de la taille d'un pop corn.
Versez le tout dans le saladier et mélangez pour imprégner 1 chou-fleur.
Basculez la préparation dans un plat allant au four ou sur une plaque recouverte d'un papier cuisson.
Veillez à bien répartir le légume sans que les morceaux se chevauchent.
Enfournez 25 min et remuez 2 ou 3 fois pendant la cuisson.
Servez chaud et régalez-vous.
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