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Boulettes de viande hachée aux épices

Photo Boulettes de viande hachée aux épices

Les ingrédients

  • 2 portions de viande hachée

  • 1 oeuf

  • 1 oignon haché

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • 1/2 courgette

La recette

  • Coupez 1/2 courgette en petits cubes.

  • Préparez 1 oignon haché.

  • Faites chauffer à feu moyen 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une casserole.

  • Ajoutez 1/2 courgette.

  • Salez, poivrez et laissez mijoter 10 min.

  • Dans un saladier, reunissez 2 portions de viande hachée, 1 oeuf et 1 oignon haché.

  • Salez, poivrez.

  • Bien mélanger et formez des boulettes avec la paume des mains.

  • Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle et cuire les boulettes 5 min à feu vif sur toutes les faces.

  • Déposez-les ensuite dans la casserole et poursuivez la cuisson pendant 5 min avec un couvercle.

Nutri-Score B
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