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Tartare nature

Photo Tartare nature

Les ingrédients

  • 2 steaks de boeuf hachés

  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • 1 citron préssé

  • 2 cuillères à soupe de basilic haché

  • 1 betterave crue râpée

La recette

  • Dans un saladier, réunir 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 citron préssé et 2 cuillères à soupe de basilic haché.

  • Préparez 1 betterave crue râpée que vous versez avec les autres ingrédients.

  • Bien mélanger le tout vivement.

  • Ajoutez 2 steaks de boeuf hachés et imprégnez bien la viande de cette huile parfumée en mélangeant avec une fourchette.

  • Laissez mariner au Frigo 15 min minimum pour bien parfumer la viande.

  • Dégustez bien frais.

Nutri-Score A
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