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Fondue Chinoise
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Eau
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Ail en semoule
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Boeuf
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Chou chinois
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Le principe de la fondue chinoise est de préparer un bouillon qui a beaucoup de goût et d'y cuire des aliments coupés très fin en les accompagnant d'une ou plusieurs sauces. La voici en version Frigo Magic avec la liberté habituelle de création dont vous êtes l'acteur principal.
Dans une casserole, versez 4 verres d'eau et 1 cuillère à soupe d'ail en semoule.
Laissez cuire doucement jusqu'à l'ébullition.
Préparez 1 steak de boeuf Sourires de Campagne coupé en lamelles fines que vous disposez sur une assiette.
Préparez aussi 2 cuillères à soupe de chou chinois émincés finement.
Trouvez un moyen de garder l'eau très chaude car elle servira à cuire les ingrédients,
soit en gardant le feu dessous, soit en remettant la casserole de temps en temps sur le feu.
Quand vous serez prêt à manger, vous pourrez tremper vos ingrédients préparés dans le bouillon
et ainsi choisir le temps de cuisson selon vos goûts.
Dégustez tout cela accompagné de sauces ou pas.
Retrouvez cette recette et plus de 6 millions de combinaisons avec ce que vous avez dans le frigo sur l'application gratuite Frigo Magic.
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Avis des utilisateurs
05/05/2017
Pas mal