Poké Bowl
Les ingrédients
2 portions de riz
2 portions de tofu coupé en petits dés
1 avocat épluché et émincé
1 portion de mache
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sauce soja
4 cuillères à soupe d'huile
2 cuillères à soupe de jus de citron
Les ustensiles
- Casserole
- Couteau
- Plaques
- Saladier
- 10 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
L'idée de la recette vient d'Hawaï. Idéal pour nous les magiciens du Frigo, car on compose l'assiette selon ce que l'on a et selon ses goûts. Quand vous assemblez les ingrédients dans vos bols ou assiettes, essayez de composer une sorte de tableau en harmonisant les couleurs.
Dans un saladier, mélangez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de sauce soja et ajoutez 2 portions de tofu coupé en petits dés
Bien mélanger et mettez au frais, vous pouvez rajouter un peu plus de sauce soja si vous souhaitez.
Préparez 2 portions de riz comme indiqué sur le paquet.
Préparez 1 avocat épluché et émincé.
Et aussi 1 portion de mache.
Préparez la sauce en fouettant ensemble 4 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de sauce soja et 2 cuillères à soupe de jus de citron.
Dans de grands bols ou assiettes creuses.
Déposez 2 portions de riz et tous les autres ingrédients.
2 portions de tofu coupé en petits dés.
et nappez avec la sauce.