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Poké Bowl

Les ingrédients

  • 2 portions de riz

  • 2 portions de tofu coupé en petits dés

  • 1 avocat épluché et émincé

  • 1 portion de mache

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • 1 cuillère à soupe de sauce soja

  • 4 cuillères à soupe d'huile

  • 2 cuillères à soupe de jus de citron

QRCode Poké Bowl

Les ustensiles

  • Casserole
  • Couteau
  • Plaques
  • Saladier
  • timer10 min
  • personnes2 perso.
  • Nutri-Score C
  • Éco-Score B

En cuisine !

👩‍🍳

Description :

L'idée de la recette vient d'Hawaï. Idéal pour nous les magiciens du Frigo, car on compose l'assiette selon ce que l'on a et selon ses goûts. Quand vous assemblez les ingrédients dans vos bols ou assiettes, essayez de composer une sorte de tableau en harmonisant les couleurs.

  • Dans un saladier, mélangez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de sauce soja et ajoutez 2 portions de tofu coupé en petits dés

  • Bien mélanger et mettez au frais, vous pouvez rajouter un peu plus de sauce soja si vous souhaitez.

  • Préparez 2 portions de riz comme indiqué sur le paquet.

  • Préparez 1 avocat épluché et émincé.

  • Et aussi 1 portion de mache.

  • Préparez la sauce en fouettant ensemble 4 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de sauce soja et 2 cuillères à soupe de jus de citron.

  • Dans de grands bols ou assiettes creuses.

  • Déposez 2 portions de riz et tous les autres ingrédients.

  • 2 portions de tofu coupé en petits dés.

  • et nappez avec la sauce.

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