Galette de Flocons d'Avoine au Chorizo
Les ingrédients
1 verre de flocons d'avoine
1 oeuf
1/2 verre d'emmental râpé
1/2 verre de lait
2 cuillères à soupe de chorizo coupé en petits dés
1 cuillère à café de câpres hachés finement
2 noix de beurre
Les ustensiles
- Couteau
- Plaques
- Poële
- Saladier
- 20 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
Vous pouvez, soit faire une grosse galette dans toute la poêle ou bien plusieurs petites galettes individuelles. Accompagnez-les d'une belle salade verte ou d'une salade de crudités.
Dans un saladier, mélangez 1 verre de flocons d'avoine , 1/2 verre d'emmental râpé, 1/2 verre de lait, 2 cuillères à soupe de chorizo coupé en petits dés.
Et 1 oeuf.
Avec 1 cuillère à café de câpres hachés finement.
Laissez gonfler 15 min.
Puis faites chauffer 2 noix de beurre dans une poêle à feu moyen.
Étalez la pâte par petit tas dans la poêle et laissez cuire doucement, retournez-les au fur et à mesure qu'elles sont bien dorées.