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Galette de Flocons d'Avoine au Chorizo

Les ingrédients

  • 1 verre de flocons d'avoine

  • 1 oeuf

  • 1/2 verre d'emmental râpé

  • 1/2 verre de lait

  • 2 cuillères à soupe de chorizo coupé en petits dés

  • 1 cuillère à café de câpres hachés finement

  • 2 noix de beurre

QRCode Galette de Flocons d'Avoine au Chorizo

Les ustensiles

  • Couteau
  • Plaques
  • Poële
  • Saladier
  • timer20 min
  • personnes2 perso.
  • Nutri-Score C
  • Éco-Score B

En cuisine !

👩‍🍳

Description :

Vous pouvez, soit faire une grosse galette dans toute la poêle ou bien plusieurs petites galettes individuelles. Accompagnez-les d'une belle salade verte ou d'une salade de crudités.

  • Dans un saladier, mélangez 1 verre de flocons d'avoine , 1/2 verre d'emmental râpé, 1/2 verre de lait, 2 cuillères à soupe de chorizo coupé en petits dés.

  • Et 1 oeuf.

  • Avec 1 cuillère à café de câpres hachés finement.

  • Laissez gonfler 15 min.

  • Puis faites chauffer 2 noix de beurre dans une poêle à feu moyen.

  • Étalez la pâte par petit tas dans la poêle et laissez cuire doucement, retournez-les au fur et à mesure qu'elles sont bien dorées.

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