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Salade veggie au quinoa

Les ingrédients

  • 1/2 échalote

  • 2 portions de quinoa

  • 1/2 courgette

  • 1/2 gousse d'ail hachée

  • 1 cuillère à soupe de menthe fraiche hachée

  • 1 portion de tofu coupé en dés

QRCode Salade veggie au quinoa

Les ustensiles

  • Casserole
  • Couteau
  • Plaques
  • timer7 min
  • personnes2 perso.
  • Nutri-Score A
  • Éco-Score B

En cuisine !

👩‍🍳

Description :

Une salade qui fera du bien à votre corps

  • Faites préalablement cuire et refroidir 2 portions de quinoa

  • Coupez en petit morceaux 1/2 courgette

  • Incorporez vos légumes.

  • Coupez finement 1/2 échalote. incorporez le tout dans votre préparation.

  • Incorporez ensuite 1 portion de tofu coupé en dés

  • Assaisonnez le tout avec 1/2 gousse d'ail hachée.

  • Pour une petite touche de fraicheur incorporez 1 cuillère à soupe de menthe fraiche hachée

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