Salade veggie au quinoa
Les ingrédients
1/2 échalote
2 portions de quinoa
2 tomates
2 cuillères à soupe de basilic haché
1 cuillère à soupe de menthe fraiche hachée
1 portion de tofu coupé en dés
Les ustensiles
- Casserole
- Couteau
- Plaques
- 7 min
- 2 perso.
En cuisine !
👩🍳
Description :
Une salade qui fera du bien à votre corps
Faites préalablement cuire et refroidir 2 portions de quinoa
Coupez en petit morceaux 2 tomates
Incorporez vos légumes.
Coupez finement 1/2 échalote. incorporez le tout dans votre préparation.
Incorporez ensuite 1 portion de tofu coupé en dés
Assaisonnez le tout avec 2 cuillères à soupe de basilic haché.
Pour une petite touche de fraicheur incorporez 1 cuillère à soupe de menthe fraiche hachée