Crêpe ultra moelleuse
Les ingrédients
125 g de farine
40 g d'huile
40 g de beurre
30 g de sucre en poudre
2 oeufs
250 cl de lait
50 cl de lait de soja
Les ustensiles
- Balance
- Plaques
- Poële
- Saladier
- Verre mesureur
6 min
2 perso.
En cuisine !
👩🍳
Description :
Elles sont ultra moelleuses et fondantes !
Faites préalablement fondre 40 g de beurre . Attendre un peu qu'il refroidisse.
Dans un saladier, incorporez 125 g de farine et 30 g de sucre en poudre.
Ajoutez 2 oeufs.
Délayez avec 250 cl de lait et 50 cl de lait de soja.
Ajoutez enfin 40 g d'huile et 40 g de beurre fondu.
Dans une poêle bien chaude, disposez une louche de pâte. Faites cuire de chaque côté
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