Mijoté de lentilles vertes
Les ingrédients
2 verres de lentilles
1 gousse d'ail
2 carottes épluchées et lavées
2 cuillères à soupe d'huile
Les ustensiles
- Cocotte
- Couteau
- Plaques
- 33 min
- 2 perso.
En cuisine !
👩🍳
Description :
A servir seul ou bien en accompagnement, avec des oeufs au plat !
Découpez 1 gousse d'ail en petits morceaux.
Dans une cocotte, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile. Faites ensuite revenir 1 gousse d'ail préalablement coupés en morceaux. Faites revenir à feu vif pendant 5 minutes.
Ajoutez ensuite 2 carottes épluchées et lavées, préalablement coupés en morceaux. Faites cuire pendant 5 minutes à feu moyen. Mélangez régulièrement.
Ajoutez ensuite 2 verres de lentilles. Couvrez d'eau à hauteur et faites cuire pendant 20 minutes environ (n’hésitez pas à regarder le temps indiqué sur le paquet de lentilles)