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Mijoté de lentilles vertes

Les ingrédients

  • 2 verres de lentilles

  • 1 gousse d'ail

  • 2 carottes épluchées et lavées

  • 2 cuillères à soupe d'huile

QRCode Mijoté de lentilles vertes

Les ustensiles

  • Cocotte
  • Couteau
  • Plaques
  • timer33 min
  • personnes2 perso.
  • Nutri-Score A
  • Éco-Score A

En cuisine !

👩‍🍳

Description :

A servir seul ou bien en accompagnement, avec des oeufs au plat !

  • Découpez 1 gousse d'ail en petits morceaux.

  • Dans une cocotte, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile. Faites ensuite revenir 1 gousse d'ail préalablement coupés en morceaux. Faites revenir à feu vif pendant 5 minutes.

  • Ajoutez ensuite 2 carottes épluchées et lavées, préalablement coupés en morceaux. Faites cuire pendant 5 minutes à feu moyen. Mélangez régulièrement.

  • Ajoutez ensuite 2 verres de lentilles. Couvrez d'eau à hauteur et faites cuire pendant 20 minutes environ (n’hésitez pas à regarder le temps indiqué sur le paquet de lentilles)

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