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Pain Perdu au Fromage

Photo Pain Perdu au Fromage

Les ingrédients

  • 2 œufs

  • 1/2 verre de lait

  • 2 tranches de pain rassis

  • 2 noix de beurre

  • 1/2 Petit Billy coupé en tranches

La recette

  • Allumez le four à 210° (Th. 7).

  • Mélangez 2 œufs 1/2 verre de lait dans un saladier.

  • Battez le tout vivement avec une fourchette.

  • Trempez dans le saladier 2 tranches de pain rassis des 2 cotés.

  • Egouttez les tranches dans une assiette.

  • Faites chauffer 2 noix de beurre dans une poêle à feu doux.

  • Déposez 2 tranches de pain rassis dans la poêle et faites dorer 5 min à feu doux.

  • Préparez 1/2 Petit Billy coupé en tranches, 2 tranches d'emmental, 2 cuillères à soupe de feta en petits dés, 2 portions de fromage à tartiner, 1 tranche de mimolette coupée en petit dés, 1 tranche de mozzarella, 2 cuillères à soupe du gruyère râpé, 2 tranches de cheddar, 1 tranche de roquefort coupé en petits morceaux, 2 cuillères à soupe de parmesan râpé et 2 tranches de fromage à raclette coupé en dés.

  • Retournez 2 tranches de pain rassis et faites dorer 3 min à feu doux.

  • Déposez 1/2 Petit Billy coupé en tranches, 2 tranches d'emmental, 2 cuillères à soupe de feta en petits dés, 2 portions de fromage à tartiner, 1 tranche de mimolette coupée en petit dés, 1 tranche de mozzarella, 2 cuillères à soupe du gruyère râpé, 2 tranches de cheddar, 1 tranche de roquefort coupé en petits morceaux, 2 cuillères à soupe de parmesan râpé et 2 tranches de fromage à raclette coupé en dés sur le pain perdu.

  • Transférez le pain perdu dans un plat allant au four et enfournez 7 min.

  • Le fromage est fondu, sortez le plat du four.

  • Dégustez, c'est délicieux.

Nutri-Score D
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