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Pizzalette Végé

Photo Pizzalette Végé

Les ingrédients

  • 4 galettes de blé noir

  • 1 portion de chou-fleur Prince de Bretagne coupé en petits morceaux

  • 4 cuillères à soupe de tomates concassées

  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

  • 2 tranches d'emmental

  • 1 gousse d'ail écrasée

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • 1 paquet de haché végétal Sojasun

La recette

  • Faites chauffez à feu moyen 4 cuillères à soupe de tomates concassées et 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, une pincée de sel, de poivre, dans une casserole pendant 7 min.

  • Ajoutez 1 gousse d'ail écrasée et mélangez.

  • Allumez le four à 210°C (Th. 7).

  • Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un moule à tarte et bien la répartir avec un sopalin.

  • Y disposez 4 galettes de blé noir les unes sur les autres.

  • Mettre les galettes au four pendant 3 min.

  • Préparez 1 portion de chou-fleur Prince de Bretagne coupé en petits morceaux et réunissez-les dans une assiette.

  • Préparez 2 tranches d'emmental.

  • Préparez 1 paquet de haché végétal Sojasun.

  • Sortez le moule du four.

  • Recouvrir les galettes de sauce tomate concassées à l'aide d'une cuillère.

  • Attention à ne pas mettre trop de liquide !

  • Déposez 1 portion de chou-fleur Prince de Bretagne coupé en petits morceaux sur la sauce.

  • Disposez 2 tranches d'emmental sur la Pizzalette.

  • Ajoutez harmonieusement 1 paquet de haché végétal Sojasun.

  • Enfournez 15 min.

  • Un peu de tabasco ou d'huile piquante, c'est comme vous voulez !

Nutri-Score C
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