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Omelette antigaspi

Les ingrédients

  • 2 portions de boulgour

  • 4 oeufs

  • 2 noix de beurre

  • 1 portion d'épluchures de courgettes

QRCode Omelette antigaspi

Les ustensiles

  • Casserole
  • Couteau
  • Plaques
  • Poële
  • Saladier
  • timer22 min
  • personnes2 perso.
  • Nutri-Score A
  • Éco-Score A

En cuisine !

👩‍🍳

Description :

  • Préparez 2 portions de boulgour comme indiqué sur la boite ou utilsez les restes déjà cuits.

  • Préparez 1 portion d'épluchures de courgettes.

  • Ajoutez la épluchures de courgettes.

  • Bien mélanger.

  • Ajoutez 2 portions de boulgour et mélangez encore.

  • Dans une poêle à feu moyen, versez 2 noix de beurre.

  • Basculez doucement le contenu du saladier.

  • Laissez cuire 7 min et retournez l'omelette à l'aide d'une assiette.

  • Puis cuire encore 7 min à peu près.

  • C'est meilleur quand ça commence à dorer, adaptez le temps de cuisson selon vos goûts.

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