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Frigo Magic

À l’italienne, en cornet ou encore en coupe XXL, on use et on abuse des glaces en été !  Aujourd’hui on vous propose de changer de vos glaces habituelles et de faire votre glace maison. Pas besoin de sorbetière, un simple mixeur fera l’affaire !

Glace maison aux fruits

Des glaces maison 100% fruits qui allient plaisir et santé ça vous dit ? Coupez une banane en morceaux et placez-là au congélateur avec des framboises. Une fois les fruits congelés, mixez-les ensemble. Résultat : une Nice cream douce et ultra-rafraichissante. Servez dans un ramequin avec une feuille de menthe en déco. Encore plus simple ? Congelez des morceaux de mangue et mixez-les, vous serez étonnés de la texture soyeuse de votre glace maison à la mangue et de son puissant goût de fruit. Pour les enfants et autres amateurs de bâtonnets glacés, mixez quelques fraises fraiches et remplissez un moule à glace jusqu’à la moitié. Faites de même avec des kiwis et complétez les moules jusqu’à les remplir. Laissez prendre au congélateur. Vous n’avez plus qu’à déguster !

Glace maison ultra-gourmandes

Vous avez envie d’une glace maison très (très) gourmande ? Partez sur une base de Nice cream à la banane et rajoutez une madeleine au moment de mixer. Effet Wahou assuré !  Vous pouvez aussi remplacer la madeleine par une cuillère de cacao amer et une cuillère de beurre de cacahuète. Pour les amateurs de fruits rouges, mixez des fruits rouges surgelés, ajoutez de la crème liquide entière et du lait concentré. Mixez de nouveau. Vous avez envie d’une glace maison très (très) gourmande ? Partez sur une base de Nice cream à la banane et rajoutez une madeleine au moment de mixer. Effet Wahou assuré !  Vous pouvez aussi remplacer la madeleine par une cuillère de cacao amer et une cuillère de beurre de cacahuète. Pour les amateurs de fruits rouges, mixez des fruits rouges surgelés, ajoutez de la crème liquide entière et du lait concentré. Mixez de nouveau. 

À vos cuillères, prêts, dégustez !

Caroline Garros

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