Entre le manque de luminosité et les températures qui baissent, on a souvent besoin de se remonter le moral ! Alors pour faire face aux premiers frimas, on vous donne quelques idées de goûters d’automne bien pensées qui réconforteront petits et grands.
Goûters réconfortant : qu’est-ce qu’on mange ?
Pour des goûters réconfortants à souhait, optez pour des muffins au chocolat, un cake à la cannelle ou encore un gâteau à l’orange confite…Votre cuisine va embaumer ! Le classique pain perdu revient quant à lui en force après l’été. Pour lui apporter goût et caractère, misez sur le beurre salé et le sucre de canne… Réconfort assuré. Vous en voulez encore ? Pour une version légère, faites cuire une pomme ou une poire à l’étouffée avec peu de vanille et lorsqu’elle est bien tendre servez-là tiède avec un peu de vanille ou un carré de chocolat noir fondu.
Goûter réconfortants : les boissons d’automne
Et pour accompagner votre goûter comme il se doit, pensez au lait d’or. Cette boisson à base de lait végétal, de curcuma en poudre, de cannelle, de gingembre et de miel est à la fois gourmande et bonne pour la santé ! Que demander de plus ? Si vous avez un peu de lait et quelques carrés de chocolat noir, le chocolat chaud à l’ancienne vous fera retomber en enfance à coup sûr. Et si vous préférez opter pour une boisson plus légère, pressez un demi-citron dans un mug, ajoutez une belle cuillère de miel et recouvrez avec de l’eau frémissante. Simple et efficace.
Nos goûters d'automne
Et vive le retour de l’automne avec des gouters réconfortants
pain perdu
Un Classique de la Cuisine Traditionnelle, on l’appelle crotté dans le Nord, doré au Canada, french toast en anglais, Torrija en Espagne….
cookie à la poele
Des cookies sans four, avec ou sans oeuf, végétalien et/ou sans gluten. C’est vraiment le cookie qui s’adapte à vous, à nous. Bon app !