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Les pâtes sucrées : votre futur petit-déjeuner

La recette la plus facile du monde s’invite au petit-déjeuner ! Des pâtes sucrées, une tendance qui vous fera oublier bol de céréales, verre de lait et jus d’orange… et changer votre routine matinale.

Sommaire

Un repas diététique et plein d'énergie !

Avec un peu de protéines, quelques légumes et fruits secs, les pâtes sont l’ingrédient idéal pour bien démarrer la journée sainement.

"Un demi-bol de pâtes complètes est équivalent en terme de nutrition à un toast de pain complet, donc pourquoi ne pas ajouter un peu de variété et de fun au petit-déjeuner en mangeant des pâtes ?", se demande ainsi Liz Pearson, référence de la diététique au Canada.

Faites appel à votre imagination et à vos envies pour composer votre plat de pâtes… sucrées !

Les pâtes version sucrées

Ces plats de pâtes que l’on mange habituellement “à la bolognaise”, “carbonara”, “au pesto”, etc. peuvent se réinventer dans des versions sucrées délicieuses.

Si pour vous, débuter la journée rime nécessairement avec repas sucré, l’application Frigo Magic vous propose des recettes originales.

Traditionnellement, nous sommes plus habitués à manger nos pâtes avec des condiments salées, cela peut alors sembler étrange au premier abord, d’accompagner son assiette de spaghetti de fruits ou de chocolat. Mais on se fait à tout !

crêpes légères Pâtes So Sweet

Faites chauffer 4 verres de lait (de vache ou végétal) avec 3 cuillères à soupe de sucre en poudre ou 2 cuillères à soupe de sirop d’agave.

Ajoutez 2 verres de pâtes, bien mélanger et laissez cuire à feu moyen.

Dans un bol, préparez des fruits frais de saison, coupés en dés.

Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les, remettez-les dans la casserole.

Basculez le bol de garniture sur les pâtes, bien mélanger.

Selon votre goût, vous pouvez compléter avec le chocolat en poudre.

Régalez-vous !

Besoin de réviser la cuisson des pâtes sucrées ?

Les bases de la cuisine sont présentes dans l’application et on vous les remet ici aussi :

crêpes légères Les bases : les Pâtes

Préparez 1 portion de pâtes (100g/portion), 2 cuillères à café de sel et 1 litre d’eau.

Portez à ébullition l’eau. 

Salez l’eau au moment de l’ébullition, en baissant légèrement le feu.

Dissoudre le sel en tournant avec une cuillère en bois.

Plongez les pâtes :

Dès qu’elles ramollissent, continuez de les séparer à l’aide d’une fourchette en les pliant pour qu’elles soient complètement immergées.
Respectez le temps de cuisson indiqué sur le paquet.

Égouttez les pâtes.

Transvasez les pâtes dans la casserole ou un plat chaud.

Ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile neutre et bien mélanger pour éviter qu’elles ne collent.

💡 Bon à savoir

1 portion de pâtes (100g/portion), 2 cuillères à café de sel et 1 litre d’eau.
Selon la règle suivante : 10 ; 100 ; 1000. Soit 10 g de sel, 100 g de pâtes, 1000 ml d’eau (1 litre).

📖 Recettes à base de pâtes sucrées

pates sucrées

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pâtes sucrée

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Avec toutes ses astuces et recettes, vous allez vous régaler !

Si vous connaissez d’autres astuces, partagez-les dans l’espace commentaires ! Nous les ajouterons aux nôtres 😉

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