Curry de filet de poulet
Les ingrédients
2 filets de poulet
2 carottes
1 gousse d'ail hachée
1 cuillère à soupe de curry
1 cuillère à café de sel
2 tours de moulin à poivre
1 verre de lait de coco
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Les ustensiles
- Cocotte
- Couteau
- Plaques
29 min
2 perso.
En cuisine !
👩🍳
Description :
Un délicieux plat réconfortant, à déguster avec des pâtes ou du riz.
Dans une cocotte, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Faites revenir 1 gousse d'ail hachée
Faites cuire 2 carottes.
Faites revenir 2 filets de poulet pendant 10 min.
Versez 1 verre de lait de coco. Mélangez le tout et laissez cuire encore 10 min.
Assaisonnez avec 1 cuillère à soupe de curry, 1 cuillère à café de sel et 2 tours de moulin à poivre.
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