Avocat au fromage frais
Les ingrédients
1 avocat
1 cuillère à soupe de chèvre frais
quelques gouttes de jus de citron
Les ustensiles
- Couteau
4 min
2 perso.
En cuisine !
👩🍳
Description :
C'est un plat idéal pour un pique-nique ou une lunchbox. Vous refermez l'avocat et l'emballez dans du papier-film. Il sera ainsi à l'abri de l'air et se conservera sans noircir.
Coupez 1 avocat en deux, enlevez le noyau avec une cuillère ou en plantant la tranche (pas la pointe) d'un gros couteau, celui ci en pivotant fait sortir le noyau.
Dans un bol, écrasez à la fourchette 1 cuillère à soupe de chèvre frais avec quelques gouttes de jus de citron.
Comblez le trou du noyau avec le fromage.
Un tour de moulin à poivre et dégustez avec une cuillère.
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