Chili au poisson
Les ingrédients
2 cuillères à soupe de restes de poisson cuit détachés en petits morceaux
1 boite de tomates concassées
1 boite d'haricots rouges
1 oignon
1 noix de Beurre
1 trait de tabasco
Les ustensiles
- Casserole
- Couteau
- Plaques
36 min
2 perso.
En cuisine !
Description :
J'avoue qu'au far west, à l'époque, ils ne devaient pas manger ce style de chili. Mais nous on fait comme les cowboys dans le désert, on se débrouille avec ce que l'on a !!
Epluchez et émincez 1 oignon.
Préparez 1 boite de tomates concassées et 1 boite d'haricots rouges.
Préparez 2 cuillères à soupe de restes de poisson cuit détachés en petits morceaux.
Faites chauffer 1 noix de Beurre dans une casserole.
Ajoutez 1 oignon et faire légèrement griller.
Versez 1 boite de tomates concassées et 1 boite d'haricots rouges.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de restes de poisson cuit détachés en petits morceaux et remuez pendant 3 min.
1 trait de tabasco pour le piquant de l'histoire.
Laissez mijoter 25 min à feu moyen.
Assaisonnez de sel et poivre à votre convenance, attention au sel, le poisson est salé !
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