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Soupe de Potiron
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Potiron
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Bouillon de légumes
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Beurre
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Oh ! que j'aime l'automne, cette période ou l'on éprouve le besoin de se mettre à l'abri et de préparer son corps à l'hiver qui approche autour d'une bonne soupe.
Dans une casserole à feu moyen, mettre 2 noix de Beurre.
Ajoutez 1 verre de potiron épluché, épépiné et coupé en cubes, 1 verre de bouillon de légumes et 2 cuillères à soupe de Petit Billy.
Cuire à feu moyen plus pendant 25 min en remuant de temps en temps. Avec un couvercle ça ira plus vite !
Versez le contenu de la casserole dans un bol mixer.
Activez le moteur afin d'obtenir la texture d'une soupe. Rajoutez un peu de liquide si vous trouvez le mélange trop épais.
Goûtez, sans vous bruler, avec une petite cuillère pour affiner l'assaisonnement.
Retrouvez cette recette et plus de 6 millions de combinaisons avec ce que vous avez dans le frigo sur l'application gratuite Frigo Magic.
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Avis des utilisateurs
08/07/2018
"Appli très pratique. Je ne mets que 4 étoiles car je pense que l'interface peut être améliorée (niveau esthétique pour une meilleure navigation)