Pâte feuilletée
Pâte feuilletée
Beurre
Beurre
Jambon blanc
Jambon blanc
Pommes de terre
Pommes de terre
Emmental
Emmental
Poivre
Poivre
Oignon
Oignon
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Une autre façon de manger la tartiflette avec des restes, et préparé comme une tarte Tatin. Une salade verte sera une bonne compagnie.
Sortez de son emballage 1 paquet de pâte feuilletée.
Allumez le four à 210°C (Th.7).
Dans un moule à gâteau graissée avec 2 noix de Beurre, disposez 2 tranches de jambon coupé en fins morceaux sur toute la surface.
Coupez finement 3 pommes de terre cuites et épluchées et en disposez la moitié sur le jambon blanc.
Recouvrir sur toute la surface avec 6 tranches d'emmental et 2 tours de moulin à poivre.
Parsemez avec 1 oignon épluché et émincé.
Remettre les pommes de terre qui restent.
Recouvrir le tout avec la pâte feuilletée en rentrant les bords à l'intérieur du moule.
Enfournez 25 min.
Sortez du four et retournez cette TatinFlette sur une grande assiette plate.
Dégustez avec quelques cornichons croquants.
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Avis des utilisateurs
15/05/2017
Recette rapide pour un soir .