Tartiflette au poulet
Les ingrédients
1 paquet de pâte à pizza
2 cuisses de poulet désossées et coupées en petits morceaux
6 tranches de cheddar
3 grosse pommes de terre cuites et épluchées
2 tours de moulin à poivre
2 échalotes épluchées et émincées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Les ustensiles
- Casserole
- Couteau
- Four
- Moule à tarte
- Plaques
- 35 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
Une autre façon de manger la tartiflette avec des restes, et préparé comme une tarte Tatin. Une salade verte sera une bonne compagnie.
Sortez de son emballage 1 paquet de pâte à pizza.
Allumez le four à 210°C (Th.7).
Dans un moule à gâteau graissée avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, disposez 2 cuisses de poulet désossées et coupées en petits morceaux sur toute la surface.
Coupez finement 3 grosse pommes de terre cuites et épluchées et en disposez la moitié sur 2 cuisses de poulet désossées et coupées en petits morceaux.
Recouvrir sur toute la surface avec 6 tranches de cheddar et 2 tours de moulin à poivre.
Parsemez avec 2 échalotes épluchées et émincées.
Remettre 3 grosse pommes de terre cuites et épluchées qui restent.
Recouvrir le tout avec la pâte à pizza en rentrant les bords à l'intérieur du moule.
Enfournez 25 min.
Sortez du four et retournez cette TatinFlette sur une grande assiette plate.
Dégustez avec quelques cornichons croquants.