Céléri & Moutarde Crème Fraiche
Les ingrédients
1/2 boule de céleri rave
2 cuillères à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe d'eau
3 cuillères à soupe de crème fraiche
Les ustensiles
- Couteau
- Four
- Micro onde
- 34 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
Le céléri et la moutarde, c'est une vieille histoire. ce plat peut être une chouette entrée ou un plat d'hiver succulent.
Allumez le four à 210°C (Th. 7).
Dans un plat adapté à la quantité de céléri utilisé, versez 2 cuillères à soupe d'eau.
Epluchez et coupez en fines tranches 1/2 boule de céleri rave.
Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe de moutarde et 3 cuillères à soupe de crème fraiche.
Disposez les tranches de céléri pour recouvrir toute la surface du plat.
Nappez généreusement avec la sauce moutarde.
Enfournez aussitôt pendant 20 min.
Ou recouvrez le plat d'un film plastique avec 2/3 trous et mettez au Four Micro Ondes 7 min.
Vérifiez la cuisson en piquant le céléri avec un couteau, vous pourrez selon votre goût, prolonger ou non la cuisson.