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Carottes
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Huile d'olive
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Miel
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Une recette simple pour faire apprécier, aux réticents, les légumes racines dont l'amertume effraie parfois.
Preparez 2 carottes épluchées et coupées en dés
Dans une poêle à feu doux, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Ajoutez les carottes
Puis 1 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à soupe de vinaigre, bien mélanger
Salez et poivrez et laissez mijoter 10 min en mélangeant de temps en temps
Servez aussitôt, c'est croquant et délicieux !
Vous pouvez augmenter ou diminuer le temps de cuisson selon que vous aimez plus ou moins croquant.
Retrouvez cette recette et plus de 6 millions de combinaisons avec ce que vous avez dans le frigo sur l'application gratuite Frigo Magic.
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Avis des utilisateurs
03/05/2017
Vraiment très pratique quand on est en panne d'idées !!!