Parmentier Classic
Les ingrédients
6 pommes de terre cuites écrasées à la fourchette
1 portion de lait
2 steaks hachés coupés en petits morceaux
2 noix Beurre
1 oignon haché
Les ustensiles
- Casserole
- Couteau
- Four
- Plaques
- Plat à gratin
- Poële
- 33 min
- 2 perso.
En cuisine !
Description :
La purée en sachet c'est super pratique !! Mais si vous avez le temps de faire une purée avec vos légumes, c'est chouette aussi. Merci Violaine pour l'idée !
Préchauffez votre four à 210°C (Th.7).
Préparez 6 pommes de terre cuites écrasées à la fourchette.
En ajoutant doucement 1 portion de lait afin d'obtenir la texture d'une purée épaisse.
Faites chauffer 2 noix Beurre dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez 1 oignon haché.
Et versez 2 steaks hachés coupés en petits morceaux.
Laissez mijoter 10 min.
Dans un plat, étalez la préparation de la poêle.
Etalez uniformément la purée puis faites des dessins avec une fourchette.
Et enfournez pendant 15 min.