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Parmentier aux Maquereaux
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La purée en sachet c'est super pratique !! Mais si vous avez le temps de faire une purée avec vos légumes, c'est chouette aussi. Merci Violaine pour l'idée !
Préchauffez votre four à 210°C (Th.7).
Préparez 6 carottes cuites écrasées à la fourchette.
En ajoutant doucement 1 portion d'eau afin d'obtenir la texture d'une purée épaisse.
Egouttez et préparez 1 boite de champignons coupés en petits morceaux.
Faites chauffer 2 noix Beurre dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez 1 oignon haché.
Et versez 1 boite de maquereaux égouttés et coupés en petits morceaux.
Et 1/3 boite de pois chiches égouttés.
Et aussi les champignons de paris.
Laissez mijoter 10 min.
Dans un plat, étalez la préparation de la poêle.
Etalez uniformément la purée puis faites des dessins avec une fourchette.
Parsemez avec 1 cuillère à soupe de gruyère râpé.
Et enfournez pendant 15 min.
Retrouvez cette recette et plus de 6 millions de combinaisons avec ce que vous avez dans le frigo sur l'application gratuite Frigo Magic.
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Avis des utilisateurs
04/05/2017
"Une idée géniale avec des recettes adaptés aux ingrédients que l'on a ! Il ne reste plus qu'a tester les recettes Par contre