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La Crêpe Bretonne
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Farine
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Une astuce anti-grumeaux infaillible, vous mélangez d'abord les ingrédients solides, vous rajoutez les ingrédients liquides puis les oeufs en dernier.
Dans un saladier, mettez 2 verres de farine, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre.
Versez 3 verres de lait progressivement tout en battant avec un fouet.
Avec 2 cuillères à soupe de bière Coreff.
Intégrez 2 oeufs en fouettant énergiquement.
Laissez reposer la pâte pendant 30 min au frais.
Faites chauffer une poêle à feu vif et graissez-la avec l'essuie-tout imprégné de beurre.
Versez 1 louche de pâte, cuire 2 min et retournez en la faisant sauter.
Ou si vous êtes moins audacieux avec une spatule.
Retrouvez cette recette et plus de 6 millions de combinaisons avec ce que vous avez dans le frigo sur l'application gratuite Frigo Magic.
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Avis des utilisateurs
09/05/2017
Il faudrait que l'on puisse rajouter encore des ingrédients mais c'est parfait et surtout quand on a pas d'idée !