La recette

• Préchauffez le four à 180°C (Th 6).

• Préparez 1 portion d'épluchures de légumes coupée en petits morceaux.

• Dans un saladier, fouettez 2 oeufs, 1 cuillère à soupe de crème et 1 cuillère à café de sel.

• Cassez grossièrement avec les doigts 6 biscottes.

• Mettez-les dans le saladier avec 1 portion d'épluchures de légumes coupée en petits morceaux.

• Mélangez le tout intimement.

• Préparez un moule à gâteau légèrement graissé.

• Basculez le saladier et enfournez 25 min.