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Omelette Blanche Végé
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Brocolis
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Une omelette sans jaune, c'est plus léger, bon aussi, à condition de bien l'assaisonner et de mettre plein de choses dedans.
Préparez 1/3 de brocoli Prince de Bretagne coupé en petits morceaux.
Faites chauffer 2 noix de beurre dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez les brocolis et faites revenir 7 min en remuant de temps en temps.
Battez au fouet ou à la fourchette 4 blancs d'œuf avec 1 cuillère à soupe de curry et 1 cuillère à café de moutarde.
Versez le mélange dans la poêle.
Laissez cuire doucement jusqu'à l'obtention d'une omelette bien ferme.
Dégustez aussitôt.
Retrouvez cette recette et plus de 6 millions de combinaisons avec ce que vous avez dans le frigo sur l'application gratuite Frigo Magic.
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Avis des utilisateurs
05/05/2017
Géniale cette application. Je l'ai faite découvrir à mon entourage nous sommes tous sous son charme. Super pour les personnes qui ne savent pas trop cuisiner ou alors manquent d'inspiration Je vous aurais mis 5 étoiles s'il y avait des photos de présentation et des recettes un peu plus variées tous les jours Mais d'après les autres commentaires vous allez le mettre en place donc on attend avec impatience :) Merci encore