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Sauce bolognaise végétarienne

Les ingrédients

  • 2 portions de haché végétal Sojasun

  • 6 tomates grappes Prince de Bretagne coupées en dés

  • 2 oignons

  • 3 pincées de sel

  • 2 cuillères à soupe d'huile

Les ustensiles

  • Casserole
  • Couteau
  • Plaques
  • timer37 min
  • personnes2 perso.
  • Nutri-Score A
  • Éco-Score A

En cuisine !

👩‍🍳

Description :

Faites le test : ne dites pas que ce n'est pas de la viande, vos convives seront bluffés !

  • Préparez 6 tomates grappes Prince de Bretagne coupées en dés.

  • Épluchez et émincez 2 oignons.

  • Dans une casserole, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile à feu doux.

  • Ajoutez 2 oignons et faites légèrement colorer 5 min en remuant de temps en temps.

  • Ajoutez 6 tomates grappes Prince de Bretagne coupées en dés.

  • Avec 3 pincées de sel.

  • Bien mélanger et laisser mijoter 15 min.

  • Dans la sauce, versez délicatement 2 portions de haché végétal Sojasun et mélangez doucement.

  • Laissez encore cuire à feu moyen pendant 10 min.

  • Servez aussitôt.

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