Salade veggie au riz
Les ingrédients
1/2 échalote
2 portions de riz
1/2 courgette
1/2 gousse d'ail hachée
1 cuillère à soupe de menthe fraiche hachée
1 portion de tofu coupé en dés
Les ustensiles
- Casserole
- Couteau
- Plaques
- 7 min
- 2 perso.
En cuisine !
👩🍳
Description :
Une salade qui fera du bien à votre corps
Faites préalablement cuire et refroidir 2 portions de riz
Coupez en petit morceaux 1/2 courgette
Incorporez vos légumes.
Coupez finement 1/2 échalote. incorporez le tout dans votre préparation.
Incorporez ensuite 1 portion de tofu coupé en dés
Assaisonnez le tout avec 1/2 gousse d'ail hachée.
Pour une petite touche de fraicheur incorporez 1 cuillère à soupe de menthe fraiche hachée