Madeleines
Les ingrédients
2 oeufs
100 g de farine
100 g de beurre fondu
100 g de sucre en poudre
1 cuillère à café de levure
1 cuillère à soupe de zeste de citron
Les ustensiles
- Balance
- Fouet
- Four
- Saladier
- 28 min
- 2 perso.
En cuisine !
👩🍳
Description :
Pour un goûter gourmand !
Dans un saladier, mélangez et fouettez 2 oeufs, 100 g de sucre en poudre et 1 cuillère à soupe de zeste de citron jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez 100 g de farine puis 1 cuillère à café de levure et mélangez.
Versez 100 g de beurre fondu et mélangez.
Versez la pâte dans un moule à madeleines. Disposez ce moule au congélateur pendant 10-15 minutes environ.
Enfournez pendant 15 minutes à 180 degrés.