Bricks au thon et chèvre frais
Les ingrédients
4 feuilles de brick
1 boite de thon
1 boite de chèvre frais chèvre frais
1/4 échalote hachée
1 cuillère à café de ciboulette hachée
2 noix de beurre
Les ustensiles
- Couteau
- Plaques
- Poële
- 21 min
- 2 perso.
En cuisine !
👩🍳
Description :
Comptez 2 feuilles de brick par personne !
Emincez finement 1/4 échalote hachée.
Emincez finement 1 cuillère à café de ciboulette hachée.
Préparez la farce : mélangez 1 boite de thon et 1 boite de chèvre frais chèvre frais.
Rajoutez 1/4 échalote hachée.
Puis rajoutez 1 cuillère à café de ciboulette hachée.
Coupez chacune des 4 feuilles de brick en 3 bandes.
Sur chaque bande, déposez un peu de farce à une extrémité. Puis formez votre brick en forme de triangle.
Dans une poêle, faîtes fondre 2 noix de beurre .
Faîtes cuire vos bricks à la poêle des deux côtés, jusqu'à obtenir une couleur dorée.