Choux de Bruxelles rôtis
Les ingrédients
20 choux de bruxelles
1 patate douce
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de cumin en poudre
2 cuillères à soupe de graines de tournesol
2 cuillères à soupe de cranberries séchées
Les ustensiles
- Couteau
- Four
- Plaques
- Poële
20 min
2 perso.
En cuisine !
Description :
On craque pour cette recette subtile de saison mais avec laquelle on pourra ajouter des lardons.
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et équeutez 20 choux de bruxelles et coupez-les en deux.
Epluchez et coupez 1 patate douce en petits dés.
Versez 20 choux de bruxelles et 1 patate douce dans un plat et assaisonnez avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de miel, et 1 cuillère à café de cumin en poudre.
Mélangez intimement...
Faite cuire 20 min.
Sortez du four et rajoutez 2 cuillères à soupe de graines de tournesol et 2 cuillères à soupe de cranberries séchées pour 10 min.
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