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Cake sucré au cumin de Fuchs

Les ingrédients

  • 1 citron vert

  • 1 cuillère à soupe de cumin en poudre Fuchs

  • 10 cl de lait

  • 120 g de sucre en poudre

  • 2 oeufs

  • 4 g de graines de cumin

  • 100 g de citrons confits

  • 120 g de beurre ramolli

  • 1/2 paquet de levure

  • 150 g de farine

Les ustensiles

  • Balance
  • Couteau
  • Four
  • Moule à cake
  • Saladier
  • Verre mesureur
  • timer67 min
  • personnes2 perso.
  • Nutri-Score D
  • Éco-Score B

En cuisine !

👩‍🍳

Description :

Un cake délicieusement original et relevé grâce au goût du cumin des Epices Fuchs.

  • Préchauffez votre four à 180°C.

  • Dans un moule à cake, beurrez les bords.


  • Mélangez 120 g de sucre en poudre avec 120 g de beurre ramolli.

  • Prélevez le jus de 1 citron vert.

  • Hachez grossièrement 100 g de citrons confits.

  • Dans un saladier, battez 2 oeufs en omelette avec 10 cl de lait.


  • Tamisez 150 g de farine, 1 cuillère à soupe de cumin en poudre Fuchs, les morceaux de citron confit, 4 g de graines de cumin et mélangez.

  • Versez le mélange oeufs lait sur l’ensemble.


  • Ajoutez le mélange du sucre, ainsi que le jus de citron vert.

  • Mélangez bien l'ensemble.

  • Versez dans le moule à cake et enfournez pendant 45 minutes.


  • Servez tiède ou froid.


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