Jus détox aux épluchures de concombre
Les ingrédients
1 poignée d’épluchures de concombre
2 zestes de citron vert
1 zeste de citron jaune
2 brins de menthe
100 cl d'eau
Les ustensiles
- Couteau
7 min
2 perso.
En cuisine !
Description :
Ne jetez plus vos épluchures de concombres. Vous pouvez les utiliser pour réaliser une eau rafraichissante, désaltérante et légère. Et avec tous les ingrédients de cette recette, vous allez faire du bien à votre corps !
Commencez par laver 1 poignée d’épluchures de concombre, 2 brins de menthe, 2 zestes de citron vert et 1 zeste de citron jaune.
Si les légumes ne sont pas bio, utilisez du bicarbonate pour enlever le maximum de pesticide.
Placez ensuite les épluchures de concombre au fond d'une carafe.
Prenez deux zestes du citron vert et un du citron jaune et mettez-les dans la carafe.
Prenez les feuilles de menthe et ajoutez-les aussi dans la carafe.
Il ne vous reste plus qu'à verser 100 cl d'eau sur le mélange.
Placez votre carafe au frigo pendant 1 à 2 heures pour avoir une boisson bien fraîche et pour laisser le temps aux ingrédients d’infuser.
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