Roulés aux légumes
Les ingrédients
2 galettes de blé mexicaine
2 noix de beurre
1/2 avocat épluché et coupé en fines tranches
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à café de moutarde
Les ustensiles
- Couteau
- Saladier
7 min
2 perso.
En cuisine !
Description :
Vous pouvez emballer ce roll dans du papier-film et le conserver au frais pour le déguster plus tard.
Préparez 1/2 avocat épluché et coupé en fines tranches.
Répartissez 2 galettes de blé mexicaine sur 2 grandes assiettes.
Tartinez délicatement 2 noix de beurre sur la moitié de la surface.
Préparez une vinaigrette dans un saladier avec 2 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de vinaigre et 1 cuillère à café de moutarde.
Ajoutez 1/2 avocat épluché et coupé en fines tranches, mélangez délicatement.
Disposez la garniture sur 2 galettes de blé mexicaine.
Roulez tout doucement en serrant légèrement, coupez-la en 2 et croquez !!
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